martedì 13 settembre 2016

MALASTRANA - L'OTTIMA BIRRA CECA



Assetato portò la pinta alle labbra, e,
come il suo fresco ristoro cominciò a lenire la gola,
ringraziò il cielo che in un mondo così pieno di malvagità
ci fosse ancora una cosa buona come la birra.
(Rafael Sabatini)

Frase apparentemente banale ma che racchiude in sé la concezione esatta che io ho della birra. Niente è più salutare di questa bevanda! Avete dubbi? Ahahahah allora vi elenco le proprietà :) chi beve birra, in modo moderato ovviamente, riduce il rischio di attacchi cardiaci, ipertensione arteriosa, problemi vascolari e, al contrario, favorisce il lavoro dei reni e perciò la diuresi, fa funzionare bene lo stomaco e l’intestino, calcifica e forma i tessuti connettivi ed è perciò un ottimo antiossidante ed è in grado di prevenire alcune forme di tumori, quali quelle al colon. Sto scherzando? No, no è tutto documentato e scientificamente provato… ma forse a noi di tutto questo non importa poiché la cosa fondamentale è che è BUONA, RINFRESCANTE, è un ottimo ANTISTRESS e soprattutto, o da solo o in compagnia, è la bevanda che distende i nervi e ci fa vedere tutto con più ottimismo!
Avranno pensato a questo quando, nella repubblica Ceca, hanno iniziato a coltivare il luppolo già dall’859 a.C e se ne hanno testimonianze. La prima “pilsner” in questa repubblica, nasce nel 1842 e MALASTRANA si ispira al famoso quartiere di Praga. È una birra con una cultura birraia secolare, quella della meravigliosa Boemia, che è adatta a persone che hanno carattere, grinta e voglia di fare, per la gente che ama stare in compagnia, divertirsi, mangiare bene e bere!
Malastrana produce le seguenti birre:
Io ho avuto il piacere di poter assaggiare tre tipi di birre. La Bohemiam, la Original e la Dark


La Bohemiam è una birra bionda leggera, adatta a noi donne.  


Ha un gusto delicato ed io l’ho apprezzato accompagnandolo a snack e patatine. 


Ideale per spuntini e aperitivi con amici, dà quel tocco in più, con brio e ilarità.

L’Original è stata la preferita di mio marito. 


Dal retrogusto amarognolo (ma solo leggermente) dello stile Pils, questa birra è la birra!


Scorre che è un piacere!
La Dark rappresenta l’espressione delle birre nere Boeme, dal colore molto scuro e robusto. 


Amara, molto amara per i miei gusti ma non per quello dei nostri amici che l’hanno gradita, sotto il sole cocente, in una domenica d’agosto. 


Abbinata a salumi affumicati e formaggi (proprio ciò che avevamo in spiaggia) dà il massimo di sé. 
Non posso far altro che invitarvi ad assaggiare queste buonissime birre che troverete in vendita  QUI  consultare il catalogo che troverete sul sito MALASTRANA e seguire anche la pagina FACEBOOK

4 commenti:

  1. quando c'è la birra in casa cresce la voglia di far festa e spiluccare cosine sfiziose :)

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  2. Lo assaggiato questa birra quando sono andata sciare a Repubblica Ceca ,molto buona ,complimenti tesoro per recensione bravissima .

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  3. Curiosa di provare mi piace la birra , mai sentita prima complimenti 😊😊

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  4. Adoro la birra... fresca fresca e' una meraviglia :-)

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